Producten voor in verwarming (22)

Maakt het mogelijk om voedsel op de juiste temperatuur te houden en te serveren De instelling en controle van de temperatuur van de bain-marie worden uitgevoerd met behulp van een digitale bediening, voor een temperatuur tussen +30ºC en +90ºC. Referentie:MB80BM2 Merk:Infrico

Werktafel 120*44*20 cm - Individuele generator 1F08 met een capaciteit van 3L - Professionele stoomstrijkijzer + strijkijzerhouder - Vulfles - Ref. 2710-3368-3380

Zeer robuuste constructie, voor intensief gebruik. 3 lades met afzonderlijke thermostatische bediening. Volledige opening van de lades, waardoor de bakken kunnen worden opgetild zonder de voedingsmiddelen te morsen. Referentie: DDW-3 Merk: Diamond Europe Nettogewicht (kg): 105 Afmetingen in MM (LxBxH): 749x575xh794/896 Volume (M³): 0,34 Vermogen (kW): 1,35 Voeding (Volt): 230/1N 50-60Hz

12 inox filters met "labyrinten" 500x400 mm. Uitvoering in roestvrij staal 18/10 AISI 304, afwerkingen met "verpletterde" plooien. Niet-zichtbare zijden in roestvrij staal AISI 430, volledig gelaste zijpanelen. Isolatiekamer voor verse lucht, ter voorkoming van condensatie. Instelbare toevoer van verse lucht. Luchtinlaatroosters aan beide zijden instelbaar. Gelaste perifere goot voor vetopvang. Onderste afvoerkraan. Ingebouwde LED-verlichting "IP65". Referentie: ACC4026 Merk: Diamant Europe

Ontdek de Grote Rotatieve Warmhoudkast voor Pizza's met 2 Deuren van Combisteel, Referentie FSDT2, de ideale uitrusting voor horecagelegenheden die hun pizza's onder de beste omstandigheden willen bewaren en presenteren. Deze kast combineert elegantie, functionaliteit en prestaties voor een optimale presentatie van uw pizza's, terwijl de versheid en smaak gewaarborgd blijven. Belangrijkste kenmerken: - Compacte Afmetingen: 569 x 642 x 826 mm, ideaal voor beperkte ruimtes en biedt tegelijkertijd een genereuze capaciteit. - Praktische Organisatie: Draaiende planken voor een dynamische presentatie en gemakkelijke toegang tot de pizza's. - Gemakkelijke Toegang: 2 deuren voor een praktische toegang tot de pizza's en een efficiënte distributie. - Aantrekkelijke Presentatie: Circulair display met 4 niveaus voor een elegante opstelling en een aantrekkelijke presentatie van uw pizza's. Referentie: FSDT-2 Merk: Combisteel

Verwarmde vitrine 2 niveaus Constructie in RVS Verwarmde plank met aluminium coating Isolatie van de planken Gepolijste RVS reflectoren Warmte geregeld door een thermostaat voor de warmtebron aan de voor- en achterkant Zijkanten, voorzijde, achterkant en binnenkant versierd met verf Onbreekbare gloeilampen 10 cm hoge voeten van staal en polycarbonaat verankerd in een stevige RVS basis Gehard glas aan de zijkanten voor maximale zichtbaarheid Controlelampje Standaard kleur: Zwart & rood CE-gecertificeerd Referentie: DMXD-60S Merk: APW Wyott

Verwarmde vitrine 2 niveaus Dit apparaat is voor drukke operaties, met tot 14 sporen. Deze compacte eenheid van 2 niveaus biedt een grote capaciteit voor meerdere producten. De verstelbare spoorgeleiders worden benadrukt door verborgen, hoge intensiteitslampen, terwijl ze zijn omhuld in een warme luchtdeken. De verwarmingslampen worden geregeld door variabele dimmers, en het onderste verwarmde plateau is thermostatisch geregeld. Beide platen worden onafhankelijk van elkaar geregeld. Referentie: EQVIBC14 Merk: vizu

Volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Basisfunctie is het kneden van het deeg (inhoud van de kom: 3 kg meel), evenals de automatische productie van "durum" pasta (productie 8/10 kg/u). Mes voor de automatische snede van korte of lange pasta. Standaard snelheidsregelaar. Wordt geleverd met 4 matrijzen: nr. 7 (1,5 mm) voor tagliolini, nr. 28 (6 mm) voor tagliatelle, nr. 89 (10 mm) voor macaroni, spoglia 2x85 mm pastavellen, De machine voldoet aan de geldende "CE" normen op het gebied van veiligheid en hygiëne. Onderste ventilator voor snelle droging van de pasta bij de uitgang. Deze machine is ontworpen voor het maken van pasta uit grondstoffen zoals durum- of tarwemeel met toevoeging van water en/of eieren, of zelfs spinazie voor groene pasta of tomatenpuree voor rode pasta. Enkele praktische tips: * voorbereiding van bladerdeeg voor ravioli: 70% meel type 00, Referentie:MPS18/1-230/1 Merk:Diamond Europe Afmetingen in MM (LxBxH):400 x 580 x 1120 Volume (M³):0.55 Vermogen (kW):1.2 HP:1 Spanning:230/1N 50HZ Bruto gewicht (kg):95

Elektrische kantelpan met menger 300 L, indirecte verwarming Diameter van de ketel 960 mm, diepte 500 mm. Uitvoering in roestvrij staal 18/10 AISI 304 (20/10 mm dikte), versie op kolommen in roestvrij staal AISI 304 (geleverd met bevestigingskit voor de vloer). Ketel "geperst" uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304 (25/10 mm dikte), bodem in staal AISI 316 (30/10 mm dikte), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, voorzien van een afneembare zeef ter bescherming van de afvoerklep. Waterkraan voor het vullen van de ketel. In de ketel ingebouwde menger voor een homogene bereiding. Gemotoriseerde kanteling van de ketel. Bediening aan de voorzijde. "Geperste" deksel, scharnieren met "torsieveren" voor geleidelijke sluiting en opening. Indirecte verwarming, ketel met dubbele wand, water vullen via een kraan aan de voorzijde van het apparaat, een tweede als overloop, maakt het mogelijk om de voltooiing van het vullen te controleren. Referentie: EXB/300I Merk: Diamant Europe Nettogewicht (kg): 950 Afmetingen in MM (LxBxH): 1670x1550xh1500 Volume (M³): 4,9 Vermogen (kW): 37 Voeding (Volts): 400/3N 50Hz

Verwarmde kast met deuren, oven 10x GN 2/1 (fermentatiekamer) Referentie: AC/AC12-X Merk: Diamond Europe Afmetingen in MM (LxBxH): 1090 x 971 x 764 Volume (M³): 1,31 Vermogen (kW): 2,5 Spanning: 230/1N 50HZ Bruto gewicht (Kg): 105

Perfect voor fastfoodrestaurants en catering, deze hoogwaardige roestvrijstalen elektrische display is uitgerust met: - Twee ruime niveaus voor een grote capaciteit aan kip - Een bevochtigingssysteem dat voorkomt dat de kip uitdroogt en de krokante textuur behoudt - Een instelbare temperatuur- en vochtigheidscontrole om de optimale kwaliteit van de kip te behouden - Transparante acryldeuren voor een betere zichtbaarheid van de producten - Voor- en achterdeuren voor een handige service - Verwijderbare bakken voor gemakkelijke reiniging - Robuuste en duurzame Engelse constructie - Houdt de kip urenlang warm en krokant - Voorkomt dat de kip uitdroogt - Houdt de kip vers en smaakvol - Presenteert de kip op een aantrekkelijke manier - Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken - Robuuste en duurzame constructie Referentie: HD5 Merk: archway Nettogewicht (kg): 123 kg Vermogen (kW): 4620 W Afm. ext.: 1520 x 755 x 830 mm

De countdownmodule (CDT) beschikt over onafhankelijke timers waarmee gebruikers individuele bewaartijden voor verschillende voedingsmiddelen kunnen programmeren (niet beschikbaar op de SimpleHold-modellen). De halfformaatmodellen en de gestapelde modellen hebben 5 onafhankelijk programmeerbare timers (HHC903, HHC902, HC5, SHC10). _De non-CDT-modellen hebben de functie elektromagnetische bediening: _Programmeertimers met aan/uit/onderbreking functie, handmatige annulering en geheugen voor uitschakeling. _Constante digitale temperatuurweergave. _Onafhankelijke werkingstijd en temperatuurweergave. _Waarschuwing met audiosignaal. _Meting van het kalibratievoedsel. _Deelbare verwijderbare bak voor eenvoudig laden en lossen. _Voors en zijwanden en bedieningsmodule volledig geïsoleerd. _De zelfsluitende deuren blijven open boven de 90 graden. Referentie: HHC902 Merk: Henny Penny

Voorzien van thermische isolatie Verwarming door elektrische weerstand, met reflector voor een gelijkmatige warmteverdeling Inclusief: 2 zijsteunen voor bevestiging in de "plafond" versie Voedingskabel (1500 mm) aan de rechterkant NB Tussen de verwarming en de platen adviseren we een afstand van ongeveer 330 mm Referentie: WR-C125-OF Merk: Diverso by Diamond Nettogewicht (kg): 4 Afmetingen in MM (LxBxH): 1250x150xh60 Volume (M³): 0,03 Vermogen (kW): 1,25 Voeding (Volt): 230/1N 50-60Hz

In hoogte verstelbare tafel - 1.200 Watt 123*40*23 cm

Roltafel - opvouwbaar en in hoogte verstelbaar werkblad 120*40*20 cm

Rechthoekige tafel op wielen - opvouwbaar en in hoogte verstelbaar blad 120*50 cm

Vaste rechthoekige tafel 120*60 cm

Vouwtafel plus schroeven voor het ophangen van de boiler 120*40*20 cm

Verwarmende en afzuigtafel + ketel

Tafel + Ketel + Jeannette

Opvouwbare rechthoekige tafel met schroeven of blad 120*50 cm

In hoogte verstelbare tafel - 1.200 W + boiler